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Café Cabeceira
Café Cabeceira
Café Cabeceira
UM CAFÉ MAIS QUE ESPECIAL, UMA JOIA DE CAFÉ!
O Café Cabeceira possui origem única, com grãos colhidos e processados na mesma propriedade, secos a sol pleno e armazenados cuidadosamente, resultando em um produto diferenciado e de excepcional sabor.
As lavouras da Fazenda Cabeceira do Córrego Surubim estão situadas em altitude média de 1100 metros com especificidades de solo, altitude e clima que propiciam o nascimento de um tipo de grão que expressa a tipicidade e identidade de um grande café.
Características do nosso café: Corpo aveludado, doce, com notas de chocolate e caramelo com frutas vermelhas, de acidez média/alta e finalização equilibrada e prolongada.
Café Cabeceira, o melhor aroma, o melhor sabor!
Café Cabeceira, uma joia de café pra você!
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QUEM SOMOS
Pioneiros da região, desde 1976, a Fazenda Cabeceira do Córrego Surubim produz com profissionalismo e excelência um café diferenciado. Certificada internacionalmente pela UTZ – Rainforest Alliance, a fazenda preza pelas melhores práticas de manejo, produzindo com todo amor e cuidado um produto que prima pela qualidade, sustentabilidade ambiental, responsabilidade social e econômica.
Com profissionalismo e excelência, boas práticas agrícolas e usando a tecnologia a serviço da terra, produzimos com todo amor e cuidado um produto de alta qualidade, que valoriza seus colaboradores, respeita a comunidade e preserva os recursos naturais da sua região.
Nosso café é diferenciado desde o plantio, planejado e controlado da seleção das sementes à preparação das mudas, passando por modernas práticas de produção, uso certificado de defensores agrícolas e gerenciamento no manejo sustentável do cafezal até a colheita, processamento e beneficiamento dos grãos, em equipamentos de última geração.
O Café Cabeceira é cultivado em apenas uma propriedade localizada na Chapada de Minas, no Vale do Jequitinhonha, nordeste de Minas Gerais, região que apresenta características singulares, favoráveis à produção de cafés de alta qualidade.
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